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| 豆腐の作り手 |
 スタッフ紹介 |
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（左から）
■尾関 成計（おぜき あきかず） ●食品衛生責任者
[店長] [仕事] 豆腐の製造、移動販売
[性格] 楽天的、プラス思考、ちょっと寒いダジャレで、おばさん・おばあさんに人気者。
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■熊田 フジ江（くまだ ふじえ）
[パートのおばさん] [仕事] 機械の洗浄、油揚げの袋詰め、厚あげ揚げ
[性格] おおらかで、きさく。体力があって頼りがいがある。
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■尾関 和子（おぜき かずこ）
[社長] [仕事] 機械の洗浄、豆腐製造補助、油あげ、がんも
豆乳プリン、おからドーナツの製造
[性格] やさしく、ほがらか、お客様を大切に。
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■尾関 友康（おぜき ともやす） ●調理師免許所持
[アルバイト] [仕事] 注文の応対、移動販売
[性格] 毎朝あくびをしながら、のんびり配達しています。
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